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虎子韓國料理

營業時間: 星期一至六:午市:中午12:00至下午3:00;晚市:晚上6:00至10:00; 星期日:午市:上午11:00至下午2:30; 晚市:晚上6:00至9:30

名為【Hodori】的虎子韓國料理是韓籍老闆在香港開的第一間餐廳,主打韓式家庭料理。店內裝潢每處皆透出韓式裝修的簡約格調,用原木裝飾的牆面加上純白的座椅與咖啡色的檯面,散發著明淨溫馨的家居氛圍,此種舒適的環境極為適合與家人或朋友聚餐。原來,Hodori是1988年韓國奧運會創作的吉祥物,代表了韓國人的熱情好客。前來招待的老闆及員工皆為韓國人,最特別的是餐廳大廚是老闆的媽媽,難怪店內充滿?韓式住家風味。

為了迎合香港人口味,菜色在辣度、口味方面作出適量調整,不過,老闆仍堅持所有調味醬料、泡菜都要由韓國新鮮入口。店內多個招牌菜的製法均源自老闆家族的祖傳秘方,招牌菜之一【韓式炒年糕】先用韓式魚片熬制的湯來煮年糕,待年糕吸收魚片湯的精華而變軟後加入新鮮蔬菜,再配上老闆秘製的辣椒醬一起炒製而成。這種溫馨的家庭料理,充滿濃濃的人情味,絕對值得大家一試。傳統韓式石頭鍋飯,海鮮煎蔥餅以及鐵板牛肋骨等都不容錯過。

快來蘇豪東品嚐一下由媽媽精心製作,飽含愛心的正宗韓式料理。

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