營業時間： 星期一至四: 中午12時至晚上12時; 星期五、六及假期前夕: 中午12時至凌晨1時; 星期日及假期: 中午12時至晚上12時

吹水館以海鮮馳名, 其採用傳統炭爐烤製的烹調方式為法國菜注入神奇魔力。  

矜貴的M10和牛，不管用來炮製燒肉串或肉扒菜式, 依然保持肉質嫩滑多汁, 令嗜肉一族垂涎三尺。

吹水大廚入廚超過25年, 而店主亦有30年以上的餐飲及進口外國餐酒的經驗。此組合保證為您帶來頂尖奢華的法式飲食體驗。  

在開揚舒適的海濱旁悠閒地享受盛宴, 品嚐法國佳釀及法式甜品, 如朱古力沙翁, 必可讓您放鬆心情投入浪漫的法國情懷。