西香记

西香记是香港首家凉皮肉夹馍专门店，港漂创业的代表性餐饮企业，致力于将中国肉夹馍及其他美食进行创新标准化管理，以期能打造“中式麦当劳”。目前有红磡店，西环店两家分店，主营陕西肉夹馍、凉皮、手工面各式小吃。开业两年迅速在香港点燃肉夹馍之风，并收到CCTV、新华社、人民日报、华商报、香港商报、香港电台、腾讯、网易、搜狐等中港多家媒体的专题采访报道。