营业时间: 星期一至星期五:11am – 1am 星期六日及公众假期:10am – 1am
The Salted Pig 苏豪东新店位于西湾河海旁,占地3000平方呎的餐厅设有用餐区及酒吧区,宽敞舒适的空间最多可容纳80位客人。新店贯彻英式农庄格调,店内以各式各样的搪瓷厨具为装饰,并挂上乡村风格及造型特别的猪只摆设,餐厅景观开扬,望着窗外蓝天如画的风景,让人心旷神怡。
The Salted Pig新店的菜单,贯彻以猪为主题,炮制分量十足的菜式,无论是家庭聚会或与三五知己的约会同样适合。餐牌保留一向受欢迎的「招牌德国咸猪手」,特选足1公斤的德国猪手先慢煮24小时,风干外皮然后再炸,便可制成外层香脆、里面充满肉汁的炸猪手。另推出多款新增菜式,「冻海鲜拼盘」尤其适合夏天享用,有虎虾、烟三文鱼、生蚝、青口及蟹,份量足够二人分享。其他新菜式包括「蟹肉法式吐司」、「慢煮猪手三文治」、「西班牙海鲜饭」等。除了招牌的猪肉菜式,主菜选择还有有牛肉、鸡肉、海鲜及素食餐牌等,照顾不同客人的需要。饮品方面,新店加入了清新的苹果梳打及樽装手工精酿啤酒,是炎夏的消暑精选。还有一系列杯装的红酒及白酒可供选择。